（1862年）茅臺酒在被毀的舊址上開(kāi)始恢復重建，從這以后的發(fā)展中主要有三家釀酒作坊，名叫“燒房”。最早開(kāi)設的是“成義燒房”，其次是“榮和燒房”、“恒興燒房”。 

                           ———摘自《茅臺酒廠(chǎng)志》第16頁(yè)
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抗日戰爭勝利后，賴(lài)永初把“恒興燒房”的茅臺酒商標改為“賴(lài)茅”酒，以此加強“恒興”在消費者心中的形象，同時(shí)又在上海印制了20-30萬(wàn)套商標，顯得比“成義”、“榮和”更加富麗堂皇。
                                       ———摘自《茅臺酒廠(chǎng)志》第23頁(yè)
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“恒興燒房”的前身“衡昌燒房”，是貴陽(yáng)人周秉衡于1929年在茅臺開(kāi)辦。賴(lài)永初接手后，于1941年把“衡昌燒房”更名為“恒興燒房”，并擴大經(jīng)營(yíng)。到1947年，“恒興燒房”有17個(gè)窖坑，年產(chǎn)量達32500斤，超過(guò)“成義”和“榮和”。
                               ———摘自《茅臺酒廠(chǎng)志》第17-22頁(yè)
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賴(lài)永初把廠(chǎng)名更名恒興，別稱(chēng)“賴(lài)茅”， 有酒窖17個(gè)，抗戰時(shí)用上大部分，戰后全部用上，主銷(xiāo)于重慶、武漢、長(cháng)沙、廣州和上海等。且更一步譽(yù)滿(mǎn)世界，1944年，斯大林大元帥所領(lǐng)導的蘇聯(lián)人民和政府，曾把它作為外交酒，招待外賓。
                              ———摘自《貴州工業(yè)發(fā)展史》
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   一九五一年，成義、榮和、恒興合并為國營(yíng)貴州茅臺酒廠(chǎng)。   
                              ———摘自《貴州文史資料》
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   1982年賴(lài)世強董事長(cháng)毅然辭掉鐵飯碗，帶著(zhù)賴(lài)永初先生遺愿和父親傳授的秘方和經(jīng)驗，前往茅臺古鎮去恢復“恒興酒廠(chǎng)”。

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   1985年“恒興酒廠(chǎng)”相隔32年后重新釀出按照老賴(lài)茅原配方原工藝的第一滴酒，賴(lài)世強董事長(cháng)淚流滿(mǎn)面地向老酒師和工人們深深三鞠躬。

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    1987年經(jīng)三年窖藏，“恒興酒廠(chǎng)”第一批酒出窖，茅臺鎮一已70多歲老酒師且飲且泣：“難得呀。。。難得呀。。。幾十年了，又飲到賴(lài)老板的酒了。

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    1991年賴(lài)世強為紀念父親，將酒名以父親名稱(chēng)命名，并注冊商標，1987-1991年短短幾年，恒興酒廠(chǎng)所出酒已暢銷(xiāo)北京、上海、天津、廣州等十幾個(gè)城市。

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    1992年賴(lài)世強董事長(cháng)獨資創(chuàng )辦貴州賴(lài)永初酒業(yè)有限公司

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   1992年“賴(lài)恒”、“賴(lài)永初”兩系列酒在近2000家參展酒廠(chǎng)中脫穎而出，獲得“杜鵑花節”質(zhì)量信得過(guò)產(chǎn)品。

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   1994年至今，“賴(lài)永初”一直保持著(zhù)“貴州省著(zhù)名商標”稱(chēng)號、“誠信重合同”單位、茅臺鎮“十佳企業(yè)”等等十幾個(gè)榮譽(yù)稱(chēng)號